你知道補(bǔ)充維生素的不僅僅是檸檬和橙子，還有一些我們每天都可以吃的蔬菜嗎？其實(shí)有些蔬菜里面的維生素含量也是很高的，跟水果的相比也是可以比肩的。今天武漢蔬菜配送公司就跟大家介紹一些蔬菜里面維生素含量比較高的有哪些？
一個是大白菜，這個是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的蔬菜了，他的維生素含量是很高的，而且還是高蛋白高鈣蔬菜之一。大白菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及碳水化合物，還有一些酸性果膠等，可以說是所有蔬菜中礦物質(zhì)和維生素含量比較豐富的綠色蔬菜之一了。而且大白菜還能加速人體的新陳代謝，增強(qiáng)人體的造血功能。
蔬菜配送的時候大白菜應(yīng)該是配送的比較多的，還有羽衣甘藍(lán)，他的栽培歷史悠久，而且味道脆嫩，肥嫩的花梗和嫩葉均可食用。他也是含有大量的礦物質(zhì)和維生素C，是白菜類蔬菜中營養(yǎng)豐富的蔬菜。
卷心菜我們大家應(yīng)該也是常見的，尤其是夏天，吃起來香脆有營養(yǎng)，它還含有高維生素C和微量元素硒，還具有養(yǎng)胃、消食以及通便的功效。由此可見綠色蔬菜也是很有營養(yǎng)的，不比哪些水果差。
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